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- 一期一会のおもてなし -
日本には四季があります。
全国から旬の食材を厳選して取り寄せ作らせていただいた料理です。
今日料理（こんにちりょうり）はいも膳が切り開く新しい領域。
器にもこだわり、鮮やかに盛りつけられた本物の料理をご堪能下さい。 |
冬の今日懐石 7,000円（税込7,700円）
先付 白子入り半張蒸し
お凌ぎ 大間の鮪の握り
八寸 菜の花のお浸し もものすけ
くわい 大浦牛蒡 ほか
お椀 ヒカド（いも料理）
造り ふく刺し
強肴（お選びいただけます）
・黒毛和牛 網焼き
・鰻の蒲焼
・鱈の西京焼き
炊き合わせ 聖護院蕪 海老芋 深川蒸し
お食事 季節の炊き込みご飯
デザート きな粉シャーベット、富士柿、栗渋皮煮、ほか
※仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
※強肴のご指定のない場合は当日のおすすめの品をご用意させていただきます。
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6,000円の今日懐石例 ※写真は春の今日懐石です。 |
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今日懐石 6,000円
先付
八寸
椀
造り
焼物
炊合せ
揚げ物 又は 酢の物
お食事
・季節のご飯
デザート |
今日懐石は旬の食材を料理いたしますので、すべてご予約で承っております。
お料理は5,000円〜15,000円、1,000円刻みで承ります。
ご予算等ございます場合は、お気軽にご相談ください。 |
川越はまわりを川で囲まれているために昔から川魚料理、特にうなぎが有名でした。いも膳開店当時から受け継がれたタレで焼いたふんわりとしたうなぎをぜひ一度ご賞味ください。
うなぎ会食
3,000円 先付・うな重（天重）
4,000円 先付・刺身・うな重（天重）
5,000円 先付・八寸・刺身・うな重（天重）・デザート
7,000円 先付・八寸・お造り・季節もの一,二品・うな重（天重,ステーキご飯）・デザート
- うな重 -
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特上うな重 4,300円
上うな重 3,300円
うな重 2,500円 |
上 いも重 3,500円
いも重 2,800円 |
うなぎ料理は調理に多少お時間がかかります。
お急ぎのお客さまは事前にお電話でお申し付けください。電話 049-243-8551
当店のうなぎはすべて国産です。
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松花堂弁当 3,200円
松花堂弁当とは、江戸時代の高僧で茶人であった松花堂昭乗が考案した箱弁当からきています。 |
お子様弁当 2,500円
＜12歳まで＞ |
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お子様セット 1,000円
＜６歳まで＞
蒲焼かお刺身が選べます。 |
◎実際のお料理は、記載の内容、写真と変わることがあります。
上記の今日料理他、さつまいも料理、うなぎ、お刺身、天婦羅、一品料理などをご用意しています。 |
| ◎松花堂弁当は前日までのご予約になります。 |
| ◎団体様などはご相談ください。 |
| ◎表示価格はすべて税別となっています。 |
いも膳別席 冬扇
大切な方のおもてなしの席に、落ち着いた雰囲気の中で日本料理を楽しみたい方のために、いも膳の特別席として冬扇（とうせん）』をご用意しております。ご宴会、ご接待、ご法事、お祝い事など、皆様のお集まりにご利用下さい。 |
10名様以上で無料バス送迎も承ります。【平日のみ（土日は夜のみ）】
ご予約時にお申しつけ下さい。 |
